朗姆酒热量高?想知道没有卡路里的喝法吗?

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  接触过朗姆酒的人,都会被其甜度和浓烈的香气所吸引,这也是其魅力所在。朗姆酒不仅可以作为饮品,其本身还散发着甜点般的香味。一说到这里,想必很多人都觉得朗姆酒的卡路里很高吧。至于朗姆酒的卡路里含量到底有多高,我们暂且不谈,这里就来讲一下如何没有卡路里的喝法介绍。

  

  朗姆酒是将从甘蔗中提炼砂糖时产生的副产物——糖蜜和甘蔗榨出的汁液经过酒精发酵,在酒樽和储存罐中成熟制造的蒸馏酒。朗姆酒的特征,就是它的甜和香均是源于甘蔗。

  酒的分类有酿造酒和蒸馏酒,制作方法也很不同。比如啤酒和葡萄酒,就是不经过蒸馏,将原料用酵母进行酒精发酵后直接饮用的酒。而蒸馏该酿造酒的酒就是我们常说的蒸馏酒,其中包括朗姆酒、烧酒、威士忌等。

  

  由于朗姆酒是来自于甘蔗,而且散发着甜味,因此给人以容易发胖印象。那朗姆酒的卡路里真的很高吗?

  酒的酒精度数越高,单位重量所含的热量也越高。蒸馏酒的酒精度数比酿造酒高,朗姆酒的酒精度数一般为40%-75%,大约是啤酒酒精度数的10倍。如果以100毫升为单位进行比较,朗姆酒的热量为240卡,而啤酒的热量为40卡。但是和啤酒不同,朗姆酒不能像啤酒一样直接喝上几杯。也就是说,朗姆酒虽然卡路里很高,但若与啤酒实际一次喝的量相比,两者的卡路里摄入量并没有太大的差别。

  

  了解了朗姆酒的卡路里之后,接下来想让大家了解它的糖分和营养成分。或许很多人都认为甜香味的朗姆酒糖分高。但是,朗姆酒的糖类含量却出乎意料地低,每100毫升只有0.1克。因为朗姆酒是蒸馏酒,在蒸馏过程中会减少杂质和成分。而且朗姆酒的成分中只含有少量的碳水化合物和钠,而不含其他营养素。相反,啤酒和红酒等酿造的酒没有经过蒸馏,因此残留着原料糖类和蛋白质。

  

  那么如何消除朗姆酒的卡路里来饮用呢?其实方法就是掺兑。我们尽量不要放可乐或者汽水,虽然口感会变得很好,但糖类和卡路里肯定会变高。因此推荐用冰水、苏打水等稀释。此外最近出现的无糖碳酸水也有丰富的口味,可以根据自己的心情选择。再加上柠檬和薄荷,就完成了一杯既干净又漂亮的朗姆酒。

  总之,朗姆酒按一杯的量来计算,其实是热量小,糖分少的酒类。尝试着用苏打水和兑水来降低卡路里,享受美味和健康的生活吧。

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  2019-08-22 09:20

  来源:曹铉珠

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  接触过朗姆酒的人,都会被其甜度和浓烈的香气所吸引,这也是其魅力所在。朗姆酒不仅可以作为饮品,其本身还散发着甜点般的香味。一说到这里,想必很多人都觉得朗姆酒的卡路里很高吧。至于朗姆酒的卡路里含量到底有多高,我们暂且不谈,这里就来讲一下如何没有卡路里的喝法介绍。

  

  朗姆酒是将从甘蔗中提炼砂糖时产生的副产物——糖蜜和甘蔗榨出的汁液经过酒精发酵,在酒樽和储存罐中成熟制造的蒸馏酒。朗姆酒的特征,就是它的甜和香均是源于甘蔗。

  酒的分类有酿造酒和蒸馏酒,制作方法也很不同。比如啤酒和葡萄酒,就是不经过蒸馏,将原料用酵母进行酒精发酵后直接饮用的酒。而蒸馏该酿造酒的酒就是我们常说的蒸馏酒,其中包括朗姆酒、烧酒、威士忌等。

  

  由于朗姆酒是来自于甘蔗,而且散发着甜味,因此给人以容易发胖印象。那朗姆酒的卡路里真的很高吗?

  酒的酒精度数越高,单位重量所含的热量也越高。蒸馏酒的酒精度数比酿造酒高,朗姆酒的酒精度数一般为40%-75%,大约是啤酒酒精度数的10倍。如果以100毫升为单位进行比较,朗姆酒的热量为240卡,而啤酒的热量为40卡。但是和啤酒不同,朗姆酒不能像啤酒一样直接喝上几杯。也就是说,朗姆酒虽然卡路里很高,但若与啤酒实际一次喝的量相比,两者的卡路里摄入量并没有太大的差别。

  

  了解了朗姆酒的卡路里之后,接下来想让大家了解它的糖分和营养成分。或许很多人都认为甜香味的朗姆酒糖分高。但是,朗姆酒的糖类含量却出乎意料地低,每100毫升只有0.1克。因为朗姆酒是蒸馏酒,在蒸馏过程中会减少杂质和成分。而且朗姆酒的成分中只含有少量的碳水化合物和钠,而不含其他营养素。相反,啤酒和红酒等酿造的酒没有经过蒸馏,因此残留着原料糖类和蛋白质。

  

  那么如何消除朗姆酒的卡路里来饮用呢?其实方法就是掺兑。我们尽量不要放可乐或者汽水,虽然口感会变得很好,但糖类和卡路里肯定会变高。因此推荐用冰水、苏打水等稀释。此外最近出现的无糖碳酸水也有丰富的口味,可以根据自己的心情选择。再加上柠檬和薄荷,就完成了一杯既干净又漂亮的朗姆酒。

  总之,朗姆酒按一杯的量来计算,其实是热量小,糖分少的酒类。尝试着用苏打水和兑水来降低卡路里,享受美味和健康的生活吧。

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